Kalciumsulfat, 100 g aktivt kol Humle: Magnum

Humle: Magnum

Med sin mångsidighet passar den perfekt i både West Coast IPA och New England IPA (NEIPA)

friska och lättdruckna belgiska veteöl med en mjuk munkänsla och karaktäristiska jästtoner

känd för sin snabba jäsning och utmärkta flockning

Kalciumsulfat, 100 g aktivt kol Humle: MagnumKalciumsulfat (E 516), r ett av de salter som ingr i s kallat Burtonsalt. Det anvnds frmst vid bryggning av ljusa lsorter fr att snka pH vrdet i msken samt fr att ka bryggvattnets permanenta hrdhet. mnet bestr av kalcium och sulfatjoner. Kalcium bidrar till att stabilisera enzymerna i msken, snker pH vrdet ngot och kan ge en klarare och blankare vrt. Sulfatjoner frstrker humlebeskan och kan ge let en torrare, krispigare eller ngot krvare karaktr,